1.紫薯洗干净,去皮,切成片(容易熟)
2.放入锅里隔水蒸熟(用筷子戳一下,能戳过就说明熟了)
3.蒸紫薯的时候,可以做装饰。胡萝卜切片,做太阳;泡好芝麻糊,装入保鲜袋,袋子剪个小洞,将芝麻糊挤成葡萄架;黄瓜皮做草地
4.蒸熟的紫薯放到碗里,捣成泥
5.加入牛奶,搅拌均匀(不要加太多,太稀了,捏不成型)
6.将紫薯泥搓成大小不一的球状,放到盘子上。我还切了些胡萝卜粒装饰,盘子大,不然有些空。