作为一个忠实的肉食主义者~新奥尔良烤翅绝对是被宠爱的~有了烤箱和腌料在家就可以烤出正宗好味道^_^完全可以跟KFC媲美了~做法也超简单,适合新手做完显摆*\(^o^)/*
1.鸡翅洗干净放到水里泡20分钟把血水泡出来~
2.擦干,用叉子或者牙签在鸡翅正反两面刺些洞洞~方便腌制的时候更好入味
3.腌料和等量的水一起搅匀,放入鸡翅,保证每个鸡翅都没入腌料,用保鲜膜盖起来入冰箱~(腌制12小时比较合适,再久一些味道会更浓一些不过也有可能太咸)
4.烤盘上铺上锡纸,摆好鸡翅,把多余的腌料再刷一些到鸡翅上。然后鸡翅两面均匀刷上一层蜂蜜。
5.烤箱200度预热8分钟。入烤箱,烤20分出后再刷上一层蜂蜜,翻面再烤20分钟。
6.装盘咯~香爆了!(^O^)
刷两次蜂蜜不仅可以提味,鸡翅口感也会更好~