椒盐鸡翅

－ 准备食材 －

• 鸡翅
• 黑胡椒
• 盐
• 淀粉
• 少许料酒
• 糖
• 蒜末

－ 步骤 －

• 1.鸡翅洗净，用淀粉，少许水、料酒，盐，糖、黑胡椒、蒜末抓匀腌制半小时

• 2.平底锅放油，不用太多，将鸡翅表皮朝下放入，鸡皮易出油

• 3.煎至两面金黄，怕不熟的话用刀将鸡翅划几道，用中火即可！