这个意式可可坚果棒，香酥可口，既适合年轻人也适合老年人。 放入开心果仁与花生仁的饼干，口味上有更多的变化。
1.花生米放到微波炉中转一下去皮或者放到烤箱中烤熟。（我家微波炉受热不均，有得烤得颜色很深有的颜色发白）
2.开心果仁。
3.黄油在室温下融化。
4.放入细砂糖，打发。
5.分次加入蛋液，打匀。
6.打好的状态，非常顺滑。
7.筛入低粉、小苏打。
8.筛入可可粉。
9.用刮刀切压翻拌将所有材料混和到无干粉状态。
10.倒入花生仁与开心果仁，将面团和果仁按压成团。
11.放到保鲜膜中，拍扁后，放到冰箱中冷藏松驰30分钟
12.从冰箱中取出，整理一下形状。烤箱预热180度，烤30分钟取出。
13.面团完全晾凉后，切成厚片。
14.切面向上摆入烤盘中，150度，烤二十分钟，中间翻一下面。烤箱停止加热后，让饼干在烤箱中焖十分钟，再取出。
1.面团非常黏手，不太好操作，最好用刮刀来操作。 2.切的时候，一定要凉透了，我是放了一夜，第二天用面包刀锯的。