虾蛄炒莴笋

－ 准备食材 －

• 虾蛄 七八个
• 莴笋 一根
• 油 少量
• 盐 少量
• 黄酒 少量

－ 步骤 －

• 1.虾蛄洗净，剪去爪子、头尖部、尾尖部.切成三段

• 2.莴笋去皮,切片

• 3.油下锅,放入虾蛄，加少量黄酒,炒至变色

• 4.加入莴笋和盐.稍稍翻炒一下就大功告成