所有吃过的盐水毛豆里，我家的最好吃，没有之一
1. 将毛豆洗净，剪去头尾，放到锅里，加水没过花生
2. 加辣椒、盐、茴香盖上锅盖煮20分钟
注意水不要烧干了，中途如果水干了就加点水继续烧。煮20分钟还是30分钟还是更长时间，依个人口味，我喜欢硬一点的口感，20分钟差不多。