炸虾仁

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大辰超爱吃炸货，这个菜要最后上桌，不然他就不吃其他的东西拉！

大辰餐桌

时间：30分钟

－准备食材－

虾仁
鸡蛋
淀粉
盐
料酒

－步骤－

1.虾仁用盐和料酒腌一会，加鸡蛋和淀粉活均匀
2.入油锅炸，变色出锅
3.控油装盘

－小贴士－

放鸡蛋黄产生酥松的口感,蛋白产生滑嫩的口感,而全蛋介于两者之间.

－发布于2014-04-08 －

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－分类－

水产全部分类

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