酸辣厥根粉

－ 准备食材 －

• 厥根粉 适量
• 黄瓜 1根
• 红椒 5个
• 干辣椒 适量
• 蒜 3瓣

－ 步骤 －

• 1.黄瓜切丝铺于盘底，厥根粉焯熟后过凉水放在黄瓜上备用。

• 2.调汁，辣椒油中放入酱油醋盐。

• 3.将蒜泥和鲜红椒末放入盘中浇汁。