老婆怀孕了 吃虾补钙哦
1.将小河虾放入清水中。投洗,多换几遍水除去杂物。葱姜切丝,蒜拍开切碎。
2.将洗干净的小河虾捞出。将里面的小鱼和死虾挑出,控干。
3.油烧开以后,加入葱姜蒜爆锅。再加入辣椒丝。
4.葱姜炒出香味儿后。加入控干的小河虾。太残忍了,有的小河虾还在蹦。
5.炒的时候加入盐,酱油,料酒。糖醋。糖和醋少加一点儿就行,借味用。开大火猛炒。
6.将小河虾炒熟变红,水都炒干以后。加入香菜末。
7.出锅装盘。
选择小河虾一定要选新鲜活的的。 虾皮虽然补钙 不过有个头较大的虾把头和触角减掉 我们东北的虾和南方的虾不一样南方的虾有钳子 收拾南方的虾的时候最好把钳子去掉 喜欢辣的 可以多放点辣椒