豆鼓排骨

－ 准备食材 －

• 排骨 500g
• 豆鼓 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 橘子皮 适量
• 干红辣椒 适量
• 八角 适量
• 桂皮 适量
• 油 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 鸡精 适量

－ 步骤 －

• 1.排骨洗净 剁成小块泡半小时

• 2.准备辅料

• 3.辅料切碎

• 4.加入辅料 佐料 豆鼓 保鲜膜盖好腌制半小时后用筷子扎几个洞 放进电饭锅蒸半小时

• 5.蒸好后 放些香葱 大功告成