健脾胃,促进血液循环,增强御寒能力。(夏天也可以吃啦)
1.准备好小汤圆,酒酿,冰糖,枸杞。(枸杞可以先用水泡发。)
2.锅中倒入适量清水,等水烧开,放小汤圆。
3.小汤圆浮起后放入冰糖,倒酒酿一分钟即可。(水与酒酿是3:1)装入碗内,撒上适量枸杞,就可以来吃啦!
酒酿圆子属于甜点,主要原料是糯米、酒酿等,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。