蒜蓉丝瓜

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很简单的一道菜，丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。适合春季食用。

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－ 准备食材 －

• 丝瓜 400G
• 蒜蓉 1瓣
• 盐 1勺
• 生抽 少许

－ 步骤 －

• 1.先将丝瓜洗净，削皮，切成滚刀块，备用

• 2.用一瓣蒜切成蒜蓉，备用

• 3.锅中放少许油，放入蒜蓉煸香，放入丝瓜，煸炒至丝瓜变色，变软，出锅