广东的春季潮湿，英雄花刚好在这个时候盛开，适合时节，顺应大自然养生。
1.把英雄花 淮山 排骨 姜 蜜枣洗干净
2.一起下瓦锅，大米煮开5分钟，转小火煲40分钟
3.打开锅盖，里面的汤色变成奶白色，有淡淡的淮山香味。
4.大功告成。
选料上乘，要用山泉水煲汤。