牛肉土豆

－ 准备食材 －

• 黄牛肉 750g
• 土豆 1个

－ 步骤 －

• 1.牛肉切小块过水

• 2.红烧酱油适量倒入用筷子搅拌上色，再加入黄酒没过牛肉，放入姜片，葱段，茴香，干辣椒，冰糖！大火烧开后变小火至牛肉熟，中途加入土豆！

• 3.大火收汁，撒上葱花！