葱油鲜炒蚕豆瓣

－ 准备食材 －

• 蚕豆瓣 300克
• 盐 鸡粉 油 适量

－ 步骤 －

• 1.新鲜蚕豆剥壳去皮

• 2.不粘锅中放入油下葱段小火慢慢将葱味逼出，倒出干葱弃用

• 3.然后下蚕豆瓣翻炒片刻

• 4.加少许水焖煮2~5分钟左右至蚕豆熟透

• 5.加盐、鸡粉调味即可出锅

• 6.装盘，开吃了~

－ 小贴士 －