阿胶固元膏

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栀子果果

－ 准备食材 －

• 阿胶 250g
• 芝麻 250g
• 红枣 250g
• 核桃肉 250g
• 枸杞 100g
• 红糖 250g
• 米酒 1500ml

－ 步骤 －

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  1.山东阿胶

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  2.把阿胶敲碎

• 3.倒入米酒，盖好放入冰箱3天等泡软后备用

• 4.把芝麻洗好，放锅里炒干至有香味起锅，一定要小火不停的翻炒

• 5.核桃肉也是洗干净，倒入锅里小火炒至有香味就可以，然后要刀切碎备用

• 6.红枣去核子用刀切碎备用

• 7.枸杞

• 8.红糖

• 9.先把阿胶和米酒（我妈自己家酿的）倒入先把泡好的阿胶红糖煮化开，再倒入芝麻，核桃，枸杞，红枣，小火不停的搅拌煮半小时起锅。

• 10.找个放水饺的盒子，下面放入保鲜膜，把煮好阿胶膏放凉后，再放入冰箱即可，隔天拿出来切片就OK！

• 11.切好的成品