蒜蓉菠菜

－ 准备食材 －

• 菠菜 300g
• 大蒜 半头
• 盐 3g
• 橄榄油 5ml

－ 步骤 －

• 1.菠菜摘好洗干净，切成寸段。锅里放水烧开，加盐和几滴橄榄油，然后把菠菜放进去烫一下，变色就马上捞出。

• 2.蒜拍碎放碗里，放入2克盐，加一点点开水泡一下。然后浇在菠菜上，拌匀即可食用。