蕃茄土豆牛肉煲

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玖心

－ 准备食材 －

• 牛腩 250g
• 番茄 2小个
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 盐
• 糖
• 生抽

－ 步骤 －

• 1.牛腩去血丝

• 2.炒锅下油，油热后放进牛腩煸炒片刻，加入料酒生抽加水末过，烧开后，放进电压力锅煮25分钟。

• 

  3.番茄 洋葱 胡萝卜 土豆洗净切开 准备

• 4.炒锅下油，油热分别加入番茄、洋葱、土豆煸炒片刻，加入煮好的牛腩汤，加入适量生抽、糖、盐，煮至土豆软，汤收汁，出锅前加入葱花。