百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，西芹炒百合是一道清火、按神、降压效果很好的上佳菜品。
1.准备好食材
2.西芹洗净，抽取老经斜切片，百合剥掉外面的老皮，然后一片片剥下来，洗干净。枸杞浸泡
3.煮开水将西芹焯熟
4.捞出浸在冷开水中冷却，然后沥干
5.炒锅加油烧七成热，加入焯好的西芹煸炒
6.加入百合快快炒透明后
7.加泡好的枸杞、糖、盐和鸡粉快速煸炒均匀。出锅前撒上黑胡椒就OK了
8.装盘，就可以品尝了
还可以按自己的喜好加胡萝卜和坚果。