杂粮跟大米的比例1：1口感好，饱腹感强，颗粒分明有嚼劲。搭配蔬菜和鸡蛋清淡好滋味；起司补充蛋白质和钙。
1.杂粮米跟水的比例是1：1焖熟后降温到不烫手时加入寿司醋。正常是一碗米饭加一勺醋
2.黄瓜 胡萝卜和腌萝卜切细条
3.鸡蛋摊蛋皮厚切丝
4.取一片紫菜摊竹帘上，上面铺上米饭，用手轻轻的压平整
5.在靠近身体的一面10公分处抹上沙拉酱
6.码上准备好的菜和起司
7.卷的时候力道稍微大一点，边抬竹帘边压紧紫菜卷往前滚动。卷到最后的时候用帘子包住双手轻轻的压紧定型一分钟
8.卷好后摆盘，注意刀上有米饭粘不好切的话就粘点水切哦
如果没有寿司醋的话，就用米醋 糖 盐以5：3：1的比例调配。