黑椒牛扒

－ 准备食材 －

• 牛排肉 250g
• 西兰花
• 土豆 200g
• 蘑菇
• 黑椒汁
• 盐
• 胡椒

－ 步骤 －

• 1.超市买来的牛扒加黑椒汁腌制

• 2.蘑菇两朵和西兰花在开水里焯熟，捞出备用，土豆煮熟拍成泥，然后加盐和胡椒拌匀，然后锅中放油，土豆捏成饼下锅两面煎一下

• 3.平底锅烧热，下橄榄油下牛排煎到两面变色盛盘，就可以动了