姜汁菠菜

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博厨

－ 准备食材 －

• 菠菜 500g
• 盐 3g
• 鸡精 5g
• 香油 5ml
• 红醋 10ml
• 生姜 15g

－ 步骤 －

• 

  1.将菠菜择去老叶清洗干净。

• 

  2.生姜去皮洗净，改刀切成未。

• 3.锅置火上，加清水烧沸，将菠菜烫熟、冲凉，沥净水分，

• 4.将烫熟的菠菜切碎，加盐、鸡精、红醋及香油、姜未拌匀盛入盘内即可。