清蒸鳜鱼
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小猪爷爷的拿手菜
境在清宁
难度:配菜(中级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
新鲜鳜鱼
700克
葱,姜
少许
- 步骤 -
1.
1、鳜鱼剖好洗净,抹上料酒备用;2、蒸锅架盘烧热,将鱼摆好,姜丝、葱段撒上,少许生抽;3、盖锅再蒸十分钟,出锅,味道淡则加少许盐。0K
- 小贴士 -
蒸鱼的时间控制好,先蒸热盘子,再放鱼
- 发布于2014-03-19 -
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