脆爽美味自制泡椒鸡胗

－ 准备食材 －

• 鸡胗 500克
• 野山椒 200克
• 白醋 150克
• 姜粉 5克
• 盐 5克

－ 步骤 －

• 1.鸡胗切成心形薄片。

• 2.切好的鸡胗放入盐水中浸泡半小时。

• 3.然后放入滚水中煮沸，捞出。

• 4.用清水反复冲洗干净后，加入野山椒、白醋、姜粉、盐。

• 5.装进密封盒进冰箱冷藏，一天之后，就可以吃了。