1.芦笋、胡萝卜、切条
2.猪肉切薄片，芦笋、胡萝卜开水煮三十秒
3.两条芦笋两条胡萝卜用肉片卷好、
4.卷好以后就是这样的
5.洒上椒盐、两面都要撒匀、
6.蘸上干面粉
7.蘸上蛋液
8.裹上面包糠
9.都还好后装盘备用
10.锅加热、加油
11.油七八分热、放进去炸制金黄
12.捞出控油
13.控好油、斜切、盛盘
14.浇上点炸猪排的汁就可以吃了