想做蛋挞，却又没有淡奶油怎么办？用这个方法就好了哦
1.将牛奶加热，可以直接放入烧水壶中静置5分钟，取出加入10克白砂糖，搅拌直至白砂糖融化。
2.将15ml炼乳放入搅拌过后的蛋液中搅匀，然后将蛋液放入已经冷了的牛奶中，搅拌。
3.搅拌过后，将牛奶混合液倒入筛网中，反复过筛两三回，最后剩下的就是挞水了哦！
4.将挞水倒入挞皮，放入烤箱，230度烤10分钟，香嫩可口的蛋挞就做好了哦！
这是18个蛋挞的份量哦