黑椒牛眼肉

－ 准备食材 －

• 土豆 一个
• 牛眼肉 两块
• 西兰花 半颗
• 胡萝卜 一个

－ 步骤 －

• 1.腌制牛眼肉，加黑胡椒，料酒，盐，味精

• 2.土豆切块，煮熟西兰花和胡萝卜，别煮太烂。

• 3.土豆熬成泥，加牛奶和盐。少许放一点黑胡椒

• 4.牛眼肉煎至七成熟，煎前不要放油，两面翻着煎，小心糊