1.主要材料。
2.口蘑洗净切厚片;香葱切末;
3.锅中烧开水,倒入口蘑焯水;
4.捞出沥干;
5.热油锅,倒入口蘑炒一会儿;
6.加入蚝油炒匀;
7.加入红烧酱油、白糖和胡椒粉炒匀,加小半碗水大火烧开;
8.转中火烧至收汁,洒上葱花即可。