一道简单易做的懒人菜,酸甜可口,老少通吃。我用的是维新贡丸,当然也可用其他丸类替代,看个人喜好。
1.贡丸划十字刀,下锅煮熟。丸子飘上来在煮2,3分钟。
2.煮好的丸子,番茄酱,白糖
3.调沙司汁:将沙司,白糖,少许盐,淀粉加清水调成沙司汁
4.起锅,将调好的沙司汁倒入,(汁不要调的太稠)加热均匀
5.倒入贡丸,翻炒,使沙司汁均匀的包裹上丸子,OK,开饭咯!