简单，营养，好吃。老少皆宜。•﹏•
1.准备好食材。
2.锅里放少许油，下葱花炒出香味儿，把整块豆腐，放到锅里，用铲子压碎炒匀。
3.把鸡蛋倒在豆腐上，加少许盐和鸡精炒匀，鸡蛋炒熟，就可以出锅了。
4.成品！非常下饭，非常不错的素食>o<
豆腐不用切刀，直接用铲子压碎就可以了。鸡蛋也不用打散。