「香菇香菇」
10.9万人浏览 · 1692人收藏蘑菇一直是我喜欢的，希望和大家分享
凯蒂小喵
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 香菇 十个
- 红辣椒 一个
- 杭椒 四个
- 胡椒
- 盐
- 味精
- 大蒜
- 生姜丝
－ 步骤 －
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1.将生姜丝，蒜末在油锅中翻炒，出香后 放入切段的红辣椒和杭椒，继续翻炒，直到有香味出来。
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2.放入洗干净用盐水泡过的香菇，继续翻炒，因为香菇是用水泡过的，所以不用再加水煮，里面含有水份和盐，比较适中，待香菇炒一会，盖上锅盖煮，会有水份出来，收干水份，加入适量胡椒味精就，起锅入盘即可，哈哈。
－ 小贴士 －
香菇洗干净后用盐水泡一段时间。
－ 发布于2014-02-28 －