1.准备好所有材料
2.白菜帮用开水焯烫备用
3.血块用加有料酒 姜的水煮熟 大约10分钟
4.砂锅中加入适量清水 放入大酱 辣椒各10克左右 煮开 加入蒜末
5.加入葱段 加入切好的白菜帮
6.加入洗干净的黄豆芽 加入姜末
7.少许酱油
8.加盖煮15分钟至熟烂
9.加入切小的血块煮5分钟 加盐
10.加少许胡椒粉调味 再次煮开即可