这是老公跟他爸爸学的一道菜，做法简单、调料也就用了盐和海鲜酱油。出菜后还能清楚的感受到胡萝卜自然的甜味哦～ 味道很赞的！
1.胡萝卜和姜都切成丝备用。
2.粉条用热水泡软后，横竖切上几刀。不让粉条太长就好～
3.锅中油热后，放入花椒和姜丝爆香。
4.倒入胡萝卜爆炒，至炒软为止。
5.倒入泡好的粉条快速翻炒。期间加入适量的盐和海鲜酱油调味。最后在锅中加点水，再翻炒一会儿就可以出锅啦！
一定会有人问用粉丝代替粉条可否，做这道菜的时候我们一般都用粉条哦！主要是因为有嚼劲儿，劲道，吃着也过瘾。如果手边没有粉条可以尝试粉丝，粉皮应该也可以吧！做完给我反馈哦～