想做一款粗粮馒头,于是想出了这款馒头。
1.红面粉中掺入少量的白面粉,这样可以让红面更好地抱团儿。
2.面团揉好之后饧发一段时间。
3.饧发好的面团擀平,四角向中间对折,用抹茶粉揉成的面点缀到中间。
4.放入蒸锅,蒸熟就ok啦!
亲们,粗粮可以随意选择,不仅限于红面粉。