元宵节快到了 没过十五都算过年~ 平常吃元宵都煮着吃,其实元宵也是能炸着吃滴,而且做起来相当容易~ 就是我这图上的有点炸过了=。=
1.随便超市买的速冻元宵准备一袋,不要放化了,不然炸起来会溅 热锅,加入大量食用油,油温8成即可 我是不想吃太油的,所以没有莫过,一般家庭里面做还是不要放太多油,不健康也浪费。。。
2.放入圆滚滚的元宵开炸~ 不是翻动,使其炸的均匀!
3.元宵炸制过程中会裂开,没有问题的~ 接着翻动,时间不要太少,毕竟还要让里面的馅料融化
4.炸至金黄色 出锅 直接吃就可以啦 这个时候里面巧克力、山楂等等已经完全融化了 小心烫嘴=。=