大年初一我家有吃素的习惯，祈福来年清爽平安。今年我创意了这么个金元宝汤圆，样子很讨喜，除了刚开始凹造型动作慢了点、馅儿少了点，其它堪称完美！用南瓜泥和的粉团自然有一股清甜，煮出来颜色鲜黄明亮，如假包换的金元宝啊！祝大家元宵节快乐，马上有钱！
1.南瓜切片蒸熟打成泥，降温后与糯米粉和成团。
2.取一小块包入馅儿，搓成长规的汤圆
3.再取稍大一块，搓成椭圆，按扁，将刚包好馅儿的汤圆放在中间，长型两边包住汤圆下部，两头捏出元宝造型。（对不起各位了，当时没有拍步骤图，不过很简单，看看成品图应该就会了。反正就当玩儿了。）