1.摘豆芽，除根，皮。
2.红萝卜少许，切丝，不用太细
3.粉条泡好，过凉水，防止沾在一起。
4.准备附料，蒜苗，葱姜，一颗八角，肉丝
5.锅放油，八角，葱花，姜，炒肉丝
6.放入豆芽和红萝卜。翻炒。
7.八成熟的时候，加入粉条，
8.快熟了，加入酱油，盐，放入蒜苗，稍微一翻炒。准备出锅。
9.出锅，盛盘。吃……
豆芽和红萝卜搭配，营养ABCDEFGH等相互补充。蒜苗的清香入人心扉，颜色黄、绿、白、红搭配。