花生米是我的大爱,这款五香花生米用微波炉做的,做法简单,味道浓郁,是佐粥下酒的好搭档。
1.原料。
2.花生米在开水中煮10秒,去除涩味。
3.捞出沥干水分,拌上五香粉和盐。
4.放入微波炉高火2分钟。
5.取出后搅拌一下,再放入微波炉高火2分钟。
6.看到花生米表皮发干,再搅拌一下放入微波炉中火2分钟后取出,晾凉就会变得酥脆啦。
花生米晾凉后就会变得酥脆,千万不要微的时间太长,分钟花生米会从里面变糊的。