过年吃遍了大鱼大肉的中式红红火火的饭饭~ 来一款简单快手的牛扒意面把~ 让红火中国年更精彩~
1.烧一锅水开了下意面，意面煮好了滤干水分倒入一点儿橄榄油防止粘连在一起
2.锅里少许油，放入牛扒，每面煎2分钟，尽量少翻面，要是牛扒比较薄比较小可以双面各1分钟。煎好的牛扒装盘，将黑椒汁加热倒上去
3.锅里少许油，爆香一口大蒜（蒜末），倒入彩椒丝，洋葱丝不断翻炒，变软了加意面，翻炒加一小勺蚝油，生抽，少许盐，一点胡椒粉不断翻炒1分钟，出锅
加蚝油是电视上美食节目看到的，味道超级赞