喜欢吃饼干,买来的总归各种添加剂,于是自己做起来~
1.黄油和花生酱一起,搅拌均匀。
2.加入红糖,搅拌
3.分两次加入鸡蛋,搅匀
4.加入朗姆酒,搅匀
5.分3-4次加入面粉,搅匀,这个步骤开始不用打蛋器了,可以开始下手~
6.最后加入核桃碎,和匀
7.用手揉成一个个小圆球,压扁成饼干状,放入烤盘。
8.烤箱预热160度后放入饼干,选上下加热模式,烤15-20分钟出炉
已是少糖版,喜欢甜的小伙伴们可根据口味适量加糖