1.首先大米泡10分钟左右，清洗3遍，锅里放入米，大半锅水，大火煮开，烧开两滚
2.买的新鲜的虾剥壳挑线，用酱油腌一下，放入锅里，再用大火烧，烧开小火炖
3.炖10分钟左右，放入事先切好的菠菜，在小火炖10分钟，就可以了