1.将土豆洗净、放入蒸锅内蒸熟。（筷子戳动就熟咯）
2.将蒸好的土豆扒皮，放入容器内，用勺子之类将土豆弄碎。（可用捣蒜的装备，省力哦）
3.搅拌。找一个小盆，土豆泥放入，然后放入胡椒粉、食盐、以及一半牛奶进行搅拌。搅拌均匀。
4.将拌好的土豆泥放入（微波可用的）盘子中，压平，然后将剩余的一半牛奶均匀的倒入土豆泥上。
5.微波火力加热即可。大约十分钟左右，上层奶皮硬实起来最好啊
弄碎土豆泥时可以用捣蒜的装备^_^