肉切成小条，放到冷水里煮去沫！
1.切成长条放到清水里去血水。
2.放到冷水打水焯去沫。
3.放到电饭锅里，依次放大料，花椒粒，白糖，姜片，酱油，红酒
4.1.2两杯子放三杯红酒，一杯酱油，酱油最好是好酱油，我放一品鲜酱油，味道不错！
5.放到电饭锅焖饭档，好了就Ok了！味道很不错哦！