尖椒炒肉片

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我是湖南人，这到菜可以说是从小最下饭的菜，上桌率比较高，我爸妈也喜欢做这简单快手菜，

das简爱

－ 准备食材 －

• 尖椒 6,7条
• 红椒 3条
• 猪瘦肉 300克
• 蒜头 5瓣

－ 步骤 －

• 

  1.把猪瘦肉切片，加少许盐生抽腌一下，这样是为了肉进味，

• 2.青红椒切小，怕蒜头，准备工作完成，

• 3.热锅下油，等个2分中下肉片翻炒，至肉变白色

• 4.加蒜头，青椒翻炒，最后下红椒主要是为了有颜色，加盐，撒生抽，这到简单的正宗湖南菜就可出锅啦！

－ 小贴士 －