之前六六妈DIY了酸黄瓜，众多兄弟姐妹都很感兴趣，现将酸黄瓜的制作方法与大家分享，自制酸黄瓜的步骤简单，味道可口，不加任何防腐剂，吃着卫生安全，特别是放在冰箱后，口感更佳，再来上几口冰凉酸甜的酸黄瓜汤，那感觉怎一个爽字了得，闲话少说，大家一起动手吧！
1.按图准备所需材料。
2.旱黄瓜洗净去两头，立在盆中。
3.把除洋葱外所以配料放在空碗中配好。
4.洋葱切丁倒入黄瓜盆中，将调料汁也倒入。
5.锅放水烧开（记住一定要开水蒸），把装好黄瓜和材料的盆放屉蒸5分钟。
6.打开盖子，把每根黄瓜倒过来置入盆中，继续蒸5分钟。
7.关火，把盆取出。静置待黄瓜凉透。
8.装入干净瓶中，封闭好，放入冰箱冷藏。
9.冷藏一晚上，第二天就可以吃了。味道和外面卖的一样，且不含防腐剂，大家可以放心食用。
茴香籽和粟子籽的一捏，是指用拇指和食指捏，一点点就好。六六妈比较偏爱酸甜，所以糖多放了一些，酸甜可根据个人口味调剂。