萝卜做用可多了，可做搭配菜、做汤、做饼，今改做红烧萝卜无任何搭配，不过要趁热吃很好吃，象素的红烧肉，不信大家可试试。白萝人生津止渴，化痰止咳，消食，止血凉血，提高免疫力，健脾，抑癌抗瘤，均衡营养。
1.萝卜去皮洗净切块
2.锅中放水，放入萝卜过一下水
3.起油锅加热 放入萝卜煸炒
4.放少许老抽煸炒
5.放少许盐煸炒
6.再放少许糖煸炒加盖用小火焖10分钟
7.最后放少许味精翻匀出锅
先将萝卜过一下水，可减少炒的时间