1.猪肉 豆腐干 蒜苗切好 姜少许切丝
2.热锅凉油 油7成热的时候放入猪肉翻炒至变色放入花椒和姜 翻炒闻到花椒的香味的时候加入郫县豆瓣（郫县豆瓣比较偏咸，所以现在放适量的就不再放盐了）
3.等翻炒到肉上色后加入豆腐干（豆腐干本来就熟的，所以不用翻炒太久）最后加入蒜苗翻炒均匀出锅即可 一碗香喷喷的菜就出锅啦
步骤超简单 超下饭又好吃的一道菜