青椒煎蛋

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 2个
• 青椒 1个
• 盐 少许
• 鸡精 少许

－ 步骤 －

• 1.将蛋打到碗中，加少许盐和鸡精 。用筷子或者打蛋器打散。

• 2.把洗净的青椒切成小块 再放入打好的蛋液中拌匀

• 3.锅中倒入油 待油烧至8分热时，把蛋液倒入锅中煎至，煎到微黄且不占锅时 即可出锅