红红火火过大年之大团圆---熊掌汤圆

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其实我想建立的菜谱名字是'抠脚大汉和他的脚丫子们' 我怕被屏蔽~还是中规中矩吧. 原来只想凹造型，没想到巨好吃！！！ 尤其是泡入热乎乎的牛奶，就像是热可可牛奶！ 蒋蒋厨房原创，禁止转载！！！ 姑娘们一起来做萌翻全场的熊爪吧！ 过新年~图的就是大家团团圆圆开开心心~~ 无论是南方还是北方~过春节的时候吃一碗热乎乎的汤圆~ 全家人都喜气洋洋~汤圆取意团圆~人团圆！ 很有创意的汤圆~小朋友看了欢喜~大人看了稀罕~ 一起来吃汤圆过团圆年吧 ^^

蒋蒋厨房

－ 准备食材 －

• 糯米粉 100g
• 可可粉 5g
• 白糖 10g

－ 步骤 －

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  1.准备好材料君，这个分量做10个出头

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  2.白糖装入碗里

• 3.倒入热水搅拌均匀

• 4.倒入一半糯米粉

• 5.慢慢加入温水 （这里补充下，很热水和面更容易活开，要是温水请用热一点的温水哈~ 其实温水和面会没那么黏糊，热水的话就很黏糊~大家自己选择挖）

• 6.用勺子搅拌成面团，用手揉搓成不粘手的面团，面光手光碗光，放盘子里面

• 7.取剩下糯米粉的40-45g左右，倒入全部的可可粉

• 8.慢慢加入温水 （这里补充下，热水和面更容易活开，要是温水请用热一点的温水哈~ 其实温水和面会没那么黏糊，热水的话就很黏糊~大家自己选择挖）

• 9.用勺子搅拌成面团后，用手揉成不粘手的面团

• 10.做好的2个面团

• 11.将面团做成大中小3种规格

• 12.如图，最大的白色球压扁

• 13.中号棕色球压扁蘸水贴在上面做肉垫，3个小号棕色球蘸水压上去做

• 14.成品~还做了一只大熊

• 15.煮一锅水，水开了一个个下汤圆，汤圆浮起来后再煮半分钟

• 16.煮好的汤圆会很饱满。

• 17.普通版本是煮汤圆的时候加点儿白糖 升级版本是煮好的汤圆可以加点糖桂花熊掌汤圆的做法 步骤19 最好吃的版本是煮好的汤圆倒入牛奶中微波炉加热，完全是牛奶冲可可的feel~~ 椰汁版本也不错啊！！ 蓝后要是想拍萌萌哒照片，记得煮好了在水里拍..加了牛奶熊爪就木有那么貌美啦~

• 18.细节图

－ 小贴士 －