伴随《爸爸去哪儿》的热播,儿子是看得津津有味,看到爸爸们竹林弄竹子做竹筒粽子那集,非让我给他做,无奈只好满足孩子的愿望吧!不过,这赶鸭子上架弄的还挺好吃,《爸爸去哪儿》控们,走着~
1.把糯米泡3~4小时,在竹筒里铺上一层,放入几颗冰糖,然后再铺上厚厚的一层,上面放入玉米粒,倒入清水,以没过手指一节指肚为宜。
2.蒸锅放入清水,将竹筒粽子放入笼屉,大火约四十五分钟。